Projet d'animation et de développement des territoires des établissements publics de l'enseignement agricole

Quels élevages demain pour l’enseignement agricole ?

 Emmanuelle Zanchi, Bertrand Minaud, Claire Durox, animateurs Reso’them de l’enseignement agricole

Décembre 2017

 

C’est un rendez-vous régulier des directeurs des fermes et des ateliers technologiques des EPLEFPA, rejoints par les référents “Enseigner à produire autrement”. Orchestrées par les chargés de mission de la Bergerie Nationale, ces journées d’échanges se sont déroulées du 15 au 17 octobre 2017. L’occasion pour échanger sur de nombreux sujets thématiques en lien avec les métiers de directeurs d’exploitation, d’ateliers technologiques, pour questionner les évolutions de l’agriculture. Présents dans la majorité des fermes d’établissement et d’ateliers du Nord Est de la France, l’élevage et sa place dans les établissements est au cœur des débats au Centre d’Enseignement Zootechnique de Rambouillet (Bergerie Nationale).

 

L’élevage mis en cause

 

Dans l’amphi, il y a certainement des consommateurs de viande, quelques flexitariens et probablement pas de vegans....lire la suite ICI

 

 

 

Les documents présentés lors des interrégionales Nord Est

Les Rencontres Interrégionales des directeurs d’exploitation agricole et d’atelier technologique et des référents Enseigner à produire autrement, tiers-temps et chefs de projet – Nord-est a eu lieu au CEZ- Bergerie nationale de Rambouillet - 17 au 19 octobre 2017

le programme interrégionales DEA/DAT et référent EPA Nord Est

 

Restitution du bilan à mi-parcours des Projets régionaux Enseigner à produire autrement

 Rébecca Akrich, DGER / BDAPI _ lien pour visualiser le diaporama

Les enjeux de la rénovation du diplôme du Bac pro CGEA

avec  :

Emmanuel Bon (DRIF et référent agro-écologie, SRFD Normandie),

 

Christel Moroy inspectrice pédagogique en économie gestion et Xavier Lecoeur, inspecteur des exploitations. 

Les controverses autour de l’élevage en France : définition, description et analyse.

Intervention d’Elsa Delanoue, doctorante en sociologie et agronomie (Idele, Ifip, Itavi et Laboratoire Espaces et Sociétés de l’Université Rennes 2) 

lien pour visualiser son diaporama

Les visites d'exploitations

5 exploitations étaient proposées à la visite l'après-midi du 18 octobre 2017.
Les objectifs étaient de :

·  comprendre les trajectoires des exploitations au regard de la transition agro-écologique (la conduite du changement...), permettant ainsi des échanges technico-économiques et sur l'organisation du travail, les partenaires...

·  et de repérer des situations professionnelles intéressantes à travailler en formation (avec des classes, à l'occasion d'une visite ultérieure ou à mobiliser en salle comme exemple)

 •     Exploitation horticole de l'EPL de St Germain en Laye :
Fiche signalétique ;

 •     Ferme de Grignon / AgroParisTech :
Fiche signalétique ;
Présentation de Dominique Tristant ;
Compte-rendu de visite

 •     Les fermes de Gally,
Fiche signalétique ;

 •     Ferme d’un agriculteur : Ludovic Joiris.
Compte rendu de la visite

 

Ateliers sur le lien exploitations-ateliers technologiques et rénovation du bac pro CGEA

Des ateliers ont eu lieu la 1ère après midi sur des exemples d'actions des exploitations pour prendre en compte la rénovation du baccalauréat professionnel CGEA. Les échanges ont aussi porté sur les perspectives d'amélioration et sur le rôle d'accompagnement que peuvent jouer les référents "enseigner à produire autrement"

 La restitution de ces ateliers a été suivie par celle des 5 visites d'exploitation :

Lien : diaporama des deux restitutions 

Intervention des inspecteurs sur la situation économique et financière des exploitations

Les inspecteurs ont présenté une étude sur la situation économique et financière des exploitations, notamment les ateliers lait et les exploitations horticoles.

Diaporama de la présentation

Intervention de Jean Pierre Bastié, membre de l'Académie d'agriculture de France.

Lien pour lire le texte de son intervention